Η Βαρβάρα Κοντοσάκου, διαιτολόγος-διατροφολόγος, επιστημονικός συνεργάτης του Spa Μονάδα Ευεξίας & Διατροφής, ειδικευμένη στην ενεργειακή διατροφολογία/ Ολιστική Κινέζικη Διατροφολογία μας προτείνει 4 φυσικούς χυμούς με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας!
Τα φρούτα, από τα πιο οικεία εώς τα πιο εξωτικά, είναι το κυριότερο μέσο για την σωστή τροφοδοσία του οργανισμού μας με απαραίτητες θρεπτικές ουσίες για την ομαλή και ισορροπημένη λειτουργία του. Οι φρέσκοι χυμοί των φρούτων είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικές ουσίες, ιχνοστοιχεία, φλαβονοειδή, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Οι φυσικοί χυμοί μας τονώνουν και μας χαρίζουν ενέργεια για τον οργανισμό μας και ευεξία, καθώς είναι πολύτιμες πηγές υγείας και ομορφιάς.
Φροντίστε λοιπόν να εμπλουτίσετε την διατροφή σας με φρούτα και τους χυμούς τους, γιατί πραγματικά ο οργανισμός μας το αξίζει.
Γευστικοί χυμοί με έντονες ευεργετικές ιδιότητες:
Χυμός ροδιού
Υλικά
2 ρόδια
1/2 γκρέιπ φρουτ
1 κούπα μαύρα γλυκά σταφύλια
2 πορτοκάλια
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. χλιαρό νερό
Προετοιμασία
Περάστε όλα τα φρούτα από τον αποχυμωτή.
Ανακατέψτε το μέλι με το νερό μέχρι να διαλυθεί.
Ευεργετικές ιδιότητες
Βοηθάει την απώλεια βάρους.
Το ρόδι βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει την ευαισθησία του σώματος στην ινσουλίνη. Εμποδίζει την οξείδωση της LDL και μειώνει τα επίπεδα της ολικής χοληστερίνης.
Επιβραδύνει τη γήρανση.
Περιέχει μεγάλο ποσοστό αντιοξειδωτικών που απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το δέρμα.
Προστατεύει τα νεφρά.
Αναζωογονεί το ήπαρ.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα μέσω της βιταμίνη C που περιέχει
Έχει αντιαλλεργική δράση. Τα ρόδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες γνωστές ως πολυφαινόλες.
Αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις. Το ρόδι βελτιώνει την ικανότητα του οργανισμού να συνθέσει τη χοληστερόλη και απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες από το αγγειακό σύστημα.
Δρα κατά του καρκίνου μαστού και του καρκίνου του προστάτη.
Δροσερός και τονωτικός χυμός (πλούσιος σε Βιταμίνη Α)
Υλικά:
1 φλιτζάνι κεράσια
¼ φλιτζανιού φρέσκα φύλλα μέντας
2 ροδάκινα
3 βερίκοκα
200γρ. καρότα
4-8 κουτ. γλυκού καστανή ζάχαρη ή μελάσα
Προετοιμασία
Κόβετε και καθαρίζετε όλα τα παραπάνω φρούτα. Πλένετε τα καρότα και τα ψιλοκόβετε. Περνάτε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή.
Ευεργετικές ιδιότητες
Διεγείρει το μεταβολισμό για να δουλέψει σκληρότερα και να επιταχύνει.
Ενίσχυση και προστασία του θύμου αδένα (κέντρου επιχειρήσεων του ανοσοποιητικού μας συστήματος από τις ελεύθερες ρίζες).
Πρόληψη καρκίνου.
Αύξηση της αμυντικής δύναμης των ιντερφερόνων του οργανισμού κατά των καρκινικών παραγόντων.
Βελτίωση όρασης.
Υγιή οστά, νύχια και μαλλιά.
Συμβάλει στην υγεία του αίματος.
Υγιές δέρμα – Προλαμβάνει την γήρανση.
Υποβοηθάει στην επούλωση τραυμάτων.
Συντελεί στη θεραπεία του υπερθυρεοειδισμού.
Υγιή σωματικά κύτταρα.
Προστασία από μυϊκούς τραυματισμούς σε ανθρώπους που γυμνάζονται ή από καταστάσεις όπως η ουρική αρθρίτιδα και η ινομυαλγία, μέσω των ανθοκυανίνων που βρίσκονται στα κεράσια και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Ηρεμεί το νευρικό σύστημα, αντιμετωπίζει την αϋπνία και οδηγεί σε έναν ποιοτικότερο ύπνο μέσω της μελατονίνης που περιέχεται στα κεράσια.
Κοκτέιλ αβοκάντο (πλούσιο σε βιταμίνη Β6)
Υλικά
1 αβοκάντο
½ μήλο
2 μπανάνες
2 φέτες πεπόνι
Κανέλα
2-3 κουτ. Μέλι
Προετοιμασία
Κόβετε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρείτε τους σπόρους και βγάζετε τη σάρκα του φρούτου με ένα κουτάλι. Κόβετε και καθαρίζετε όλα τα φρούτα από τους σπόρους. Προσθέστε όλα τα υλικά στο μίξερ και μόλις είναι έτοιμο συνοδεύστε το φρουτοχυμό με κανέλα.
Ο χυμός περιέχει oλες τις σημαντικές θρεπτικές ουσίες, καθώς και αντιοξειδωτικά και κάλιο που βοηθούν στην καύση του λίπους.
Ευεργετικές ιδιότητες μέσω της βιταμίνης Β6
Μυϊκή τόνωση.
Ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Δρα κατά του άγχους, της ανησυχίας και της κατάθλιψης.
Ενδυνάμωση οστών.
Καλυτέρευση όρασης.
Ενυδάτωση του οργανισμού.
Ενδυνάμωση μνήμης.
Βοηθάει στο σακχαρώδη διαβήτη.
Δραστηριοποίηση καρδιάς, μυών και κυκλοφορικού.
Αξιοποίηση λευκωμάτων, λιπών και υδατανθρακών από τον οργανισμό.
Το θαύμα των 5 φρούτων (Πλούσια σε βιταμίνη C)
Υλικά
50γρ. βατόμουρα
50γρ. φράουλες
50γρ. μούρα
2 πορτοκάλια
50γρ. φραγκοστάφυλα
1 λεμόνι
3 κουτ. Μέλι
Προετοιμασία
Πλένετε τα φρούτα, χτυπάτε όλα τα φρούτα και το χυμό λεμονιού στο μίξερ και κατόπιν ανακατεύετε το μείγμα με μέλι. Σερβίρετε και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού.
Eυεργετικές ιδιότητες μέσω της βιταμίνης C:
Αυξάνει τα επίπεδα του μεταβολισμού.
Ενδυνάμωση ούλων και δοντιών.
Δρα κατά της τερηδόνας.
Βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου.
Δρα υπέρ της καταπολέμησης του άσθματος γιατί μειώνει τα επίπεδα ισταμίνης, της αρτηριοσκλήρωσης, της χοληστερίνης και του άγχους
Δρα θετικά στην επούλωση τραυμάτων.
Διατηρεί την επιδερμίδα λεία και ελαστική, καθώς η βιταμίνη C ενεργοποιεί και επιταχύνει τους ρυθμούς παραγωγής κολλαγόνου.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, δηλαδή τις αμυντικές λειτουργίες του σώματος ως προς τις μολύνσεις από ιούς.
Ενίσχυση των εγκεφαλικών κυττάρων.
Έχει ευεργετική επίδραση στην όραση, γιατί μπορεί να καθυστερήσει ή να αποτρέψει τον σχηματισμό καταρράκτη, ελαχιστοποιώντας την ζημία που μπορεί να προκαλέσει η υπεριώδης ακτινοβολία στον αμφιβληστροειδή των ματιών.
Έχει αντικαρκινική δράση (κατά του καρκίνου οισοφάγου, στόματος, παγκρέατος, του παχέως εντέρου και του μαστού).
Βοηθάει στην εξουδετέρωση νιτρικών αλάτων και αλάτων νιτρικού οξέος.
Εμποδίζει την ανάπτυξη θρομβώσεων.
Συνεργεί θετικά στην απόκτηση λεπτής σιλουέτας.
Δρα θετικά στην ικανότητα συγκέντρωσης και στην ψυχολογική διάθεση.
Γευτείτε λοιπόν αυτές τις υπέροχες συνταγές χυμών και επωφεληθείτε από τις ευεργετικές ιδιότητες που μας προσφέρουν οι βιταμίνες των πολύτιμων φρούτων. Υπέροχα δώρα της φύσης μας χαρίζουν απλόχερα ευεξία και υγεία…
ΠΗΓΗ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου